Stöckel

Paletta professionale per gelato e catering Stöckel, rivestimento antiaderente, modello E

€44,50
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Hersteller-Nr.:5111100
Dimensioni - N.: 1/100 l, ⌀ 30 mm - E100 (il più piccolo)
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Porzionatore per gelato professionale Stöckel modello E

Acciaio inox 18/10, con impugnatura ergonomica in materiale plastico termoisolante. Inclusi dischetti colorati per identificare i porzionatori di diverse misure. Molto indicato anche per riso, purè, insalate, burro, formaggio fresco e palline di melone.

E100 - Misura S - Porzionatore gastronomico professionale Stöckel, rivestimento antiaderente, 1/100 l, 30 mm 

  • Misura 1/100 di litro, 10 ml / 0,34 fl. oz. (US)
  • Dimensioni porzionatore: 30 mm
  • Dimensioni con imballaggio: 255 x 65 x 40 mm
  • Peso: 0,154 kg
  • Modello E100 (5111100)

E40 - Misura M - Porzionatore per gelato professionale Stöckel, rivestimento antiaderente 1/40 l, 45 mm 

  • Misura 1/40 di litro, 25 ml / 0,85 fl. oz. (US)
  • Dimensioni porzionatore: 45 mm
  • Dimensioni con imballaggio: 255 x 65 x 40 mm
  • Peso: 0,172 kg
  • Modello E40 (5111040)

 E30 - Misura L - Porzionatore per gelato professionale Stöckel, rivestimento antiaderente 1/30 l, 49 mm

  • Misura 1/30 di litro, 33 ml / 1,12 fl. oz. (US)
  • Dimensioni porzionatore: 49 mm
  • Dimensioni con imballaggio: 255 x 65 x 40 mm
  • Peso: 0,178 kg
  • Modello E30 (5111030)

E20 - Misura XL - Porzionatore per gelato professionale Stöckel, rivestimento antiaderente 1/20 l, 56 mm 

  • Misura 1/20 di litro, 50 ml / 1,69 fl. oz. (US)
  • Dimensioni porzionatore: 56 mm
  • Dimensioni con imballaggio: 255 x 65 x 40 mm
  • Peso: 0,188 kg
  • Modello E20 (5111020)

E8 - Misura XXL - Porzionatore gastronomico professionale Stöckel, rivestimento antiaderente, 1/8 l, 80 mm 

  • Misura 1/8 di litro, 125 ml / 4,23 fl. oz. (US)
  • Dimensioni porzionatore: 80 mm
  • Dimensioni con imballaggio: 265 x 83 x 45 mm
  • Peso: 0,245 kg
  • Modello E8 (5111008)

Altre misure disponibili:

  • E4: 1/4 di litro, 250 ml
  • E50: 1/50 di litro, 20 ml 
  • E55: 1/55 di litro, 18,2 ml
  • E60: 1/60 di litro, 16,7 ml 
  • E70: 1/70 di litro, 14,3 ml
In tutto il mondo, i porzionatori per gelato Stöckel vengono utilizzati in gelaterie, panifici, mense e cucine per porzionare gelato e altri alimenti. Da quasi 100 anni STÖCKEL produce porzionatori per gelato e articoli gastronomici di alta qualità per uso professionale. Già negli anni '20 del secolo scorso, il maestro meccanico Carl Stöckel sviluppò e produsse i primi porzionatori per gelato così come li conosciamo e utilizziamo ancora oggi. Dal 1946, STÖCKEL produce tutti i prodotti nell'azienda di famiglia a Eutin, nella Germania settentrionale.
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