Stöckel

Paletta professionale per gelato e catering Stöckel, modello K

€35,50
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Hersteller-Nr.:5103060
Dimensioni - N.: 1/60 l, ⌀ 40 mm - K60
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Porzionatore professionale per gelato e gastronomia Stöckel, modello K

Acciaio inox 18/10, con impugnatura ergonomica in plastica termoisolante. Inclusi dischetti colorati per contrassegnare i porzionatori in base alle diverse misure. Molto adatto anche per riso, purè, insalate, burro, ricotta e palline di melone.

K40 - Misura M - Porzionatore professionale per gelato Stöckel 1/40 l, 45 mm

  • Misura 1/40 di litro, 25 ml / 0,85 fl. oz. (US)
  • Dimensioni porzionatore: 45 mm
  • Dimensioni con imballaggio: 255 x 65 x 40 mm
  • Peso: 0,173 kg
  • Modello K40 (5103040)

K30 - Misura L - Porzionatore professionale per gelato Stöckel 1/40 l, 45 mm

  • Misura 1/30 di litro, 33 ml / 1,12 fl. oz. (US)
  • Dimensioni porzionatore: 49 mm
  • Dimensioni con imballaggio: 255 x 65 x 40 mm
  • Peso: 0,178 kg
  • Modello K30 (5103030)

K20 - Misura XL - Porzionatore professionale per gelato Stöckel 1/20 l, 56 mm 

  • Misura 1/20 di litro, 50 ml / 1,69 fl. oz. (US)
  • Dimensioni porzionatore: 56 mm
  • Dimensioni con imballaggio: 255 x 65 x 40 mm
  • Peso: 0,189 kg
  • Modello K20 (5103020)

Altre misure disponibili:

  • K4: 1/4 di litro, 250 ml
  • K8: 1/8 di litro, 125 ml
  • K55: 1/55 di litro, 18,2 ml
  • K60: 1/60 di litro, 16,7 ml 
  • K70: 1/70 di litro, 14,3 ml 
  • K100: 1/100 di litro, 10 ml 
In tutto il mondo, i porzionatori per gelato Stöckel vengono utilizzati in gelaterie, panifici, mense e cucine per porzionare gelato e altri alimenti. Da quasi 100 anni STÖCKEL produce porzionatori per gelato e articoli per la gastronomia di alta qualità per uso professionale. Già negli anni '20 del secolo scorso, il mastro meccanico Carl Stöckel sviluppò e produsse i primi porzionatori per gelato così come li conosciamo e utilizziamo ancora oggi. Dal 1946 STÖCKEL produce tutti i prodotti nell'azienda di famiglia a Eutin, nella Germania settentrionale.



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